原题：粟裕大将最初设想的“淮海战役”为什么不是“夹生饭”？
与辽沈战役和平津战役相比，淮海战役被认为解放战争三大战役中是比较特殊的战略决战。根据史料记载，国共双方在最初都没有想到淮海战役会演变为整个中原地区的主力决战。因此解放军的战前准备也不是特别充分，毛主席戏称为“夹生饭”。
有意思的是，淮海战役最初设想的提出者、华东野战军副司令员粟裕大将是一位善于打“神仙仗”的杰出军事家，他最初所设想的淮海战役并不是后来的“夹生饭”。那么粟裕大将最初设想的“淮海战役”究竟是什么样子呢？
随着刘邓大军千里跃进大别山，解放战争进入反攻阶段。到了1948年，全国局面对于解放军已经越来越有利。于是毛主席便让粟裕大将率领七个纵队渡过长江，将战线进一步推向反动派的统治后方，但粟裕大将却认为留在江北继续作战更为有利。
在听取粟裕大将的建议后，毛主席取消了渡江的命令，但要求华野要在江北多打胜仗，加速解放全国的进程。粟裕大将也没让中央和毛主席失望，连续打了好几个打胜仗，歼灭大批敌军，在1948年9月16日至24日解放了山东省省会济南。
华野发动济南战役的主要目标之一是吸引徐州的国民党军主力北上而“围城打援”。但由于徐州国民党军“不动如山”，“围城打援”的目标未能实现，华野用来打援的三分之二主力部队也没参战。几十万官兵干坐着不是个事，所以粟裕大将立刻考虑下一个作战目标。
于是粟裕大将决定解放淮阴、淮安至海州、连云港一带，即淮海地区。粟裕大将的目标有两个：一，歼灭驻扎在这一地区的两个国民党整编师；二，解放淮海地区可以将苏北解放区与山东解放区连成一片。因为战役目标是淮海地区，所以这场战役就叫“淮海战役”。
毛主席基本同意了粟裕大将提出的战役设想，但认为用华野三分之二的主力歼灭两个国民党军有些大材小用，认为可以将当时在淮海附近的黄百韬兵团也列为战役的歼敌目标。于是解放军淮海战役计划的目标确定为歼灭以黄百韬兵团为主的国民党军，解放淮海地区。
如果只是歼灭黄百韬的话，华野在整体实力上拥有很大优势，完全算不上“夹生饭”。但解放军的淮海战役计划与国民党军的“徐蚌会战”计划之间产生了奇妙的连锁反应，淮海战役也就从“小淮海”变成了“大淮海”，米放多了自然就成了“夹生饭”。
（转自凤凰网）
